lunes, 16 de abril de 2018

Acepción...

Gocho: cerdo, chancho, marrano...!


Enciclopedia VISOR | Tomo 12


Real Academia Española


saludgenial.net



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miércoles, 28 de marzo de 2018

Alimentos y Bebidas [A+B]


Hannah Glasse, la primera "Masterchef" de los libros de recetas...!

Su libro 'The art of cookery', publicado en 1747, fue un éxito de ventas durante un siglo y revolucionó la manera de cocinar en el mundo anglosajón por estilo coloquial e ingredientes sencillos.
Hannah Glasse no lo tuvo fácil en su vida, no sólo en su madurez sino también en su infancia. Su oportunidad y éxito le llegaron a través de la cocina, ya que supo reflejar como nadie las recetas de cocina y se convirtió en un referente culinario por su sencillez en las explicaciones y también en los ingredientes que utilizaba.

lunes, 5 de febrero de 2018

TOP 5

Restaurantes Innovadores

Honeybrains
Este nuevo café inspirado en la neurología en NoHo se enfoca en el bienestar del cerebro con su oferta de alimentos crudos, conferencias de salud transmitidas en vivo y el entorno circadiano natural, todos dirigidos a un cuerpo y mente saludables. Al crear el ambiente consciente de la salud, los diseñadores querían un sistema de iluminación que presentara las cualidades nutricionales del producto; una composición de espectro completo de luz para enriquecer los colores: miel, verduras, frutas y alrededores. El sistema de iluminación y controles dinámicos de Ketra se utilizó para respaldar los dos conceptos de crear un entorno visualmente vívido y una sintonización de luz sincronizada para beneficiar los ritmos naturales humanos.

Fachada Principal

Vista interna

Presentación
06022018