Hannah Glasse, la primera "Masterchef" de los libros de recetas...!
Su
libro 'The art of cookery', publicado en 1747, fue un éxito de ventas durante
un siglo y revolucionó la manera de cocinar en el mundo anglosajón por estilo
coloquial e ingredientes sencillos.
Hannah
Glasse no lo tuvo fácil en su vida, no sólo en su madurez sino también en su
infancia. Su oportunidad y éxito le llegaron a través de la cocina, ya que supo
reflejar como nadie las recetas de cocina y se convirtió en un referente
culinario por su sencillez en las explicaciones y también en los ingredientes
que utilizaba.